Турецкие сладости
Сегодня мы расскажем про «вкусный» отпуск в Турции. Речь будет идти не о традиционных блюдах этой страны, а именно о сладостях, потому что они невероятно лакомые и заслуживают отдельного внимания. Не зря многие туристы везут с собой из этой страны в качестве сувениров свои друзьям и близким именно турецкие сладости… Итак, поехали!
Пахлава
Это популярная национальная турецкая сладость, которую, наверняка, пробовали многие. Местные называют её баклава. Главный ингредиент этого блюда – мёд. В настоящей турецкой пахлаве должно быть более 40 слоев теста с различными начинками. В основном, это орехи и фисташки. Форма может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии и вдохновения повара. Известно, что рецепт пахлавы «родился» в августе 1453 года. Данный десерт часто становится любимым лакомством туристов в Турции.
Вы все еще думаете, купить путевку в Турцию на это лето или нет? Ответ очевиден – сome on!
Турецкая пахлава (баклава)
Локум
На витринах турецких магазинов, Вам, наверняка, встречались горки рулетиков и трубочек разного цвета? Многие скажут: “да-да, это рахат-лукум”. Но так говорить не правильно. На самом деле, эта великолепная турецкая сладость называется просто локум. Основные его ингредиенты: мед, мука, вода и орехи. Все это нужно хорошо проварить и оставить застывать. Аромат у него очень манящий и ни с чем несравнимый. Локум известен во всем мире, как вкуснейшая сладость, которая раньше была доступна только султанам и арабским шейхам. Сегодня настоящий локум в Турции может попробовать каждый.
Турецкий локум
Халва
Её название говорит само за себя, да и в переводе слово халва означает – «сладости». Она делится на два вида: мучная и ореховая. Ореховая халва очень полезна. Орехи сами по себе богаты на витамины и микроэлементы. Но «переедать» такой халвы тоже не стоит. Одна из причин этому – халва долго усваивается.
Вторая – она очень калорийна. Не удивляйтесь потом парочке лишних килограмм, приобретённых за время отпуска. В Турции, также, популярна халва из кунжута. Это безумно вкусно!
Основные ингредиенты халвы – это мука, овощи, сахар, орехи и семечки. Иногда добавляют шоколад, какао и ваниль. В общем, в Турции каждый турист сможет найти себе и своим близким свою особенную турецкую халву по вкусу. “Сладкая” Турция ждёт Вас!
Турецкая халва
Кадаиф
Это сладкое блюдо с особым рецептом. Оно напоминает сочное пирожное. Тоненькое тесто печется вместе с кондитерскими приправами в специальном сиропе. Приготовить турецкое пирожное удается далеко не всем. Но зато, попробовав его один раз, Вы не сможете остановиться! Это неописуемый вкус! Кадаиф просто тает во рту и это … пик блаженства! Обычно, десерт подается вместе с турецким кофе, который также сражает своим буйством вкуса и аромата.
Кадаиф
Пишмание
Это национальная турецкая сладость, о которой знают не многие. Часто ее сравнивают с вкусной сахарной ватой и сходство этому таки есть. Пишмание на вид, как «клубки» из тонких нитей. Часто в десерт добавляют кунжут, орехи и ваниль для приумножения вкусовых качеств. Она очень сладкая, поэтому переедать не стоит. Употреблять пишмание лучше с турецким кофе или саем каркаде.
Пишмание
Для того, чтобы уже этим летом попробовать всю вышеописанную турецкую вкуснятину, Вам нужно посмотреть на нашем сайте выгодные туры в Турцию и определиться с датами поездки. И отдохнете прекрасно, и отведаете национальных сладостей, и сэкономите – одни плюсы… Добро пожаловать в великолепную Турцию на отдых!
Поставьте нам оценку:
(4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...