Лучшие блюда тайской кухни

Отдых в Таиланде способен открыть не только новые горизонты и культурные достопримечательности страны, но и познакомить с пряными вкусами традиционных блюд. Не стоит ограничивать свои гастрономические познания лишь историями о жареных насекомых. Ориентируясь в предложенном меню тайской кухни, можно с удовольствием дегустировать местные блюда. Сейчас мы познакомим Вам с самыми «излюбленными» блюдами тайской кухни для наших туристов.

Пад Тай

Невероятно вкусная рисовая лапша с пряным соусом является одним из самых распространенных местных блюд. Практически в каждом уличном кафе или колоритном ресторане можно найти в меню Пад Тай. Несмотря на остроту и жирность, вкус блюда просто сражает. Для приготовления используют различные соусы, сыр тофу, чеснок, перец, кусочки рыбы, куриного мяса, пророщенные ростки сои, креветки, арахис. Рекомендуется есть блюдо небольшими порциями, постигая  не спеша новый вкус уличной кулинарии.

Пад Тай

Том Кха

Горящие путевки в Таиланд помогут Вам расширить кулинарные границы. Одним из воплощений необычных сочетаний выступает суп Том Кха. Основой блюда выступает традиционный куриный бульон. В компонентный состав также входит лемонграсс, кокосовое молоко, овощи, лайм, грибы, острые и рыбные соусы. Кулинарную фантасмагорию завершают креветки или куриное мясо. Смешение ингредиентов обеспечивает необычный пряный результат, который способен прийтись по вкусу каждому.

Том Кха

Массаман Карри

Традиционной приправой тайской кухни принято считать карри. Классическая версия блюда Массаман Карри имеет мусульманские корни, поэтому в приготовлении используется исключительно говяжье мясо. Рецептура отличается сложностью и содержит массу ингредиентов: креветочную и карри пасту, рыбный соус, кусочки мяса, картофель, кокосовое молоко, пряности. Массаман Карри по праву входит в меню кухни королевского двора.

Массаман Карри

Као Мо Даенг

Одно из вкуснейших уличных блюд Таиланда – Као Мо Даенг не оставит равнодушными вкусы взыскательных гурманов. Рецептура предусматривает прожарку кусочков свинины со специями в соусе. Нежирное мясо выкладывают на рис. Блюдо можно дополнить овощами, устричным, соевым соусом, бульоном, вареным яйцом.

Као Мо Даенг

Лук Чуп

Необычный десерт Лук Чуп в древние времена подавался лишь во дворцах Сиама. На сегодняшний день, чтобы оценить блюдо, достаточно заказать путевку в Таиланд и совершить прогулку по колоритным тайским улицам. Рецептура предусматривает использование бобов, приготовленных в кокосовом молоке. Полученной массе, доведенной до пластичной консистенции, придают форму. Далее Лук Чуп покрывают желатином, придавая десерту реалистичный вид натуральных ягод и фруктов.

Лук Чуп

Откройте для себя всю полноту сказочного путешествия в Таиланда, а туристическое агентство в Днепропетровске «Кто Куда» с радостью поможет Вам оформить все детали туристической поездки без лишних хлопот.

Путешествие в Таиланд

Просмотреть туры

Поставьте нам оценку:
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...